Classe etária
É o grupo etário dos idosos que continua a prodominar a mão de obra no nosso país. Em segundo lugar são os da faixa etária menores de 35 anos. E, em último lugar surge a faxa etária dos 35 anos aos 45.
O número de idosos perdominante nos produtores agrícolas é mais relevante no Algarve e Beira Litoral e, pelo contrário, os jovens encontram-se nos Açores.
Grau de instrução
Em termos gerais o grau prodominante é o 1.º ciclo (em 2005). O maior grupo de instrução situa-se no Alentejo.
A área que regista um menor grau de instrução situa-se na Madeira.
A área que regista um menor grau de instrução situa-se na Madeira.
Mão de obra
Em geral, familia do produtor (produtor, conjus e outros membros da familia) é a principal mão de obra agrícola.
Por região é também o produtor que tem maior peso no total de mão de obra.
Por região é também o produtor que tem maior peso no total de mão de obra.
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